昨夜帰宅後
＜「さむい。さむいから夜食食べる。ラーメン食べる。」
と言って即席ラーメンを作り始めたブライアン。
ブライアンは独特の方法でラーメンを作ります。
①麺を割る。そしてスープと水に入れる。
②水が沸騰するまで待つ。
③ざるに全部あけて湯切り。
というわけで残るのはブロック状の麺のみです。
これを
「アルデンテでうまい。」
と言って食べます。茹でてる時間がとても短いので
麺はばりばりしてます。
見ていて嫌だなあと思うのですが
私に衝撃をもたらしたのが先日
息子がアメリカでどーしてもラーメンが食べたいと言ったので
スーパーで一袋買ってきて作った時のことです。
私の作り方で作ったのでもちろん
麺はスープに浮いているわけです。そしたら息子君が
「ママのじゃなくてパパのかたいラーメンが良かった。パパのほうがおいしい。」
と言ったのです。割と真剣に凹みました。
あああーー。
食育しなければ・・・。
と言うわけで？
今日もとても寒いですが皆様お体ご自愛くださいませ。